O peito de frango é uma opção saudável e versátil de proteína que pode ser preparada de diversas maneiras. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita de peito de frango ao forno com requeijão que é fácil de fazer e muito saborosa.
Peito de Frango
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
O primeiro passo para preparar o peito de frango ao forno com requeijão é temperar os filés. Em uma tigela, misture a manteiga derretida, o alho picado, o sal e a pimenta-do-reino. Passe essa mistura sobre os filés de frango, certificando-se de que eles estejam bem cobertos. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma assadeira, coloque os filés de frango temperados. Cubra cada um com uma colher de sopa de requeijão cremoso e salpique o queijo parmesão ralado por cima.
Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que os filés estejam cozidos por dentro e o queijo esteja derretido e dourado por cima.
Sirva o peito de frango ao forno com requeijão acompanhado de uma salada verde e um arroz branco soltinho. Essa receita é uma ótima opção para um jantar rápido e saboroso durante a semana ou para receber convidados em casa.
Se quiser variar o acompanhamento, você pode preparar uma salada de tomate com manjericão ou uma salada de legumes grelhados para acompanhar o peito de frango.
Além disso, o peito de frango ao forno com requeijão é uma receita muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Você pode acrescentar outros temperos à marinada, como páprica, orégano ou alecrim, por exemplo. Ou ainda, substituir o requeijão por cream cheese ou queijo cheddar ralado.
É importante lembrar que a qualidade do frango é fundamental para o sucesso da receita. Procure escolher filés de frango frescos e de boa procedência, e prefira cortes sem pele e sem osso para facilitar o preparo.
Em resumo, o peito de frango ao forno com requeijão é uma receita deliciosa e fácil de fazer, que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Além disso, é uma opção saudável e rápida para um jantar ou almoço durante a semana. Experimente e surpreenda-se com o sabor!
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