Pedaçinhos de Frango Cozidos e Gratinados no Forno com Requeijão e Molho
Pedaçinhos de Frango Cozidos e Gratinados: se você está em busca de uma receita deliciosa, reconfortante e que vai agradar a toda a família, você veio ao lugar certo. Neste artigo, vou compartilhar uma receita incrível de pedaçinhos de frango cozidos e gratinados no forno com requeijão e molho. Este prato é perfeito para qualquer ocasião, desde um jantar em família até um evento especial. Vamos explorar todos os detalhes desta receita irresistível, passo a passo.
Ingredientes
Antes de começarmos, vamos listar os ingredientes necessários para preparar essa delícia. Certifique-se de que tem tudo à mão:
- 500g de peitos de frango, cortados em pedaços
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar
Certifique-se de que todos esses ingredientes estão à disposição antes de começar a preparar o prato.
Instruções Passo a Passo
Agora que temos todos os ingredientes, vamos ao passo a passo para preparar esses pedaçinhos de frango gratinados com requeijão e molho:
Passo 1: Pré-aqueça o Forno
Pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto o forno está esquentando, você pode continuar a preparação.
Passo 2: Cozinhe o Frango
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique translúcida, por cerca de 2 minutos.
Passo 3: Tempere o Frango
Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta e a páprica. Adicione o frango à frigideira com a cebola e o alho e cozinhe até que os pedaços de frango estejam dourados por fora, cerca de 5 minutos.
Passo 4: Adicione o Molho de Tomate
Despeje o molho de tomate sobre o frango na frigideira. Deixe a mistura ferver e, em seguida, reduza o fogo e deixe cozinhando por mais 5 minutos, para que o frango absorva o sabor do molho.
Passo 5: Adicione o Requeijão
Após os 5 minutos, adicione o requeijão cremoso à frigideira. Misture bem até que o requeijão esteja completamente incorporado ao molho de tomate e o frango esteja coberto com a mistura.
Passo 6: Transfira para uma Assadeira
Transfira a mistura de frango e molho para uma assadeira. Certifique-se de espalhá-la de maneira uniforme.
Passo 7: Adicione os Queijos
Polvilhe a muçarela ralada e o queijo parmesão ralado sobre a mistura de frango na assadeira. Esses queijos vão gratinar no forno e dar um sabor irresistível ao prato.
Passo 8: Asse no Forno
Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado, e o frango esteja cozido por completo.
Passo 9: Finalize com Salsinha
Retire a assadeira do forno e finalize o prato com salsinha fresca picada por cima. A salsinha vai dar um toque de frescor ao prato.
Dicas e Sugestões
- Você pode servir esse prato delicioso com arroz, purê de batata ou até mesmo uma salada verde. A combinação é versátil e vai agradar a todos os gostos.
- Se quiser dar um toque picante ao prato, adicione um pouco de pimenta vermelha em flocos ou pimenta caiena ao frango durante o cozimento.
- Experimente diferentes tipos de queijos para variar o sabor. Queijos como gouda, cheddar ou queijo de cabra também ficam ótimos nessa receita.
- Certifique-se de não deixar o frango no forno por muito tempo, para evitar que ele fique seco. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tamanho dos pedaços de frango e a potência do seu forno.
Conclusão dos Pedaçinhos de Frango Cozidos e Gratinados
Essa receita de pedaçinhos de frango cozidos e gratinados no forno com requeijão e molho é uma escolha perfeita para uma refeição reconfortante e saborosa. Com ingredientes simples e um processo de preparação descomplicado, você pode surpreender sua família e amigos com um prato delicioso. Siga as instruções passo a passo e personalize a receita de acordo com suas preferências pessoais. Bom apetite!
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