Rosquinhas Fofinhas de Padaria: quem pode resistir ao aroma delicioso de rosquinhas frescas saindo do forno de uma padaria? Essas rosquinhas fofinhas e saborosas são um verdadeiro clássico que aquecem o coração. Agora, você pode trazer esse sabor diretamente para sua cozinha com nossa receita de rosquinhas de padaria. Siga o passo a passo e prepare essas rosquinhas incrivelmente fofinhas que vão agradar a todos os paladares.
Ingredientes da Rosquinhas Fofinhas de Padaria:
Para a Massa:
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a Cobertura:
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1/4 de xícara de leite
- Corante alimentar (opcional)
- Confeitos coloridos (opcional)
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparação da Massa
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
Passo 2: Mistura dos Ingredientes Úmidos
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem.
Passo 3: Combinando Ingredientes Secos e Úmidos
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea. A massa deve ser macia e um pouco pegajosa.
Passo 4: Moldagem das Rosquinhas
- Polvilhe a bancada com farinha e coloque a massa sobre ela. Abra a massa com um rolo até que tenha cerca de 1,5 cm de espessura. Use um cortador de rosquinhas para cortar as formas e um cortador menor para fazer o furo no centro de cada uma.
Passo 5: Assar as Rosquinhas
- Coloque as rosquinhas na assadeira preparada e leve ao forno pré-aquecido por 12-15 minutos, ou até que fiquem douradas.
Passo 6: Preparação da Cobertura
- Enquanto as rosquinhas estão assando e esfriando, prepare a cobertura. Misture o açúcar de confeiteiro com o leite até obter uma cobertura lisa. Se desejar, adicione corante alimentar para colorir e mergulhe as rosquinhas resfriadas na cobertura. Decore com confeitos coloridos, se preferir.
Conclusão da Rosquinhas Fofinhas de Padaria
Essas rosquinhas de padaria fofinhas vão conquistar todos os amantes de doces. Com sua massa macia e a cobertura doce e saborosa, elas são perfeitas para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou para surpreender amigos e familiares em qualquer ocasião.
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