O Pavê de Leite Ninho dos Deuses é uma verdadeira estrela. Essa iguaria irresistível combina a suavidade do leite em pó com camadas de creme e biscoitos, criando uma explosão de sabor e textura em cada colherada. Neste artigo, vamos mergulhar no mundo do Pavê de Leite Ninho e compartilhar uma receita que fará você se sentir no paraíso gastronômico.
Ingredientes do Pavê de Leite Ninho dos Deuses:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 xícara de leite em pó tipo Ninho
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 200g de creme de leite
- 1 pacote de biscoito maisena
- Leite para umedecer os biscoitos
- Leite em pó tipo Ninho para polvilhar
Modo de Preparo do Pavê de Leite Ninho dos Deuses:
- Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o leite em pó e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar. Reserve e deixe esfriar.
- Em outra tigela, misture o creme de leite até ficar bem incorporado.
- Acrescente o creme de leite à mistura de leite condensado e mexa delicadamente até obter um creme uniforme.
- Em um prato fundo, coloque um pouco de leite para umedecer os biscoitos maisena. Passe rapidamente os biscoitos no leite e faça uma camada no fundo de um refratário.
- Despeje metade do creme sobre os biscoitos, formando a primeira camada.
- Faça outra camada de biscoitos umedecidos e cubra com o restante do creme.
- Finalize polvilhando leite em pó tipo Ninho por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas para um Pavê de Leite Ninho dos Deuses Perfeito
- Consistência do Creme: Certifique-se de cozinhar o creme até que ele engrosse o suficiente. Isso garantirá uma consistência firme e cremosa.
- Umedecimento dos Biscoitos: Ao umedecer os biscoitos no leite, faça isso de forma rápida para evitar que eles fiquem encharcados demais.
- Decoração Criativa: Além de polvilhar leite em pó por cima, você pode decorar o pavê com raspas de chocolate branco ou até mesmo frutas vermelhas.
Pavê de Leite Ninho dos Deuses: Uma Delícia Versátil
O Pavê de Leite Ninho pode ser adaptado de diversas maneiras para agradar a todos os gostos:
- Variações de Biscoitos: Experimente usar biscoitos diferentes, como biscoitos de chocolate ou biscoitos de amido de milho com sabor.
- Adição de Frutas: Acrescente camadas de frutas como morangos ou bananas para um toque refrescante.
- Cobertura de Chocolate: Faça uma ganache de chocolate e coloque por cima do pavê para um contraste de sabores.
Conclusão do Pavê de Leite Ninho dos Deuses
O Pavê de Leite Ninho dos Deuses é uma daquelas sobremesas que capturam a essência da indulgência. Com sua textura cremosa, sabor suave e a doçura característica do leite em pó, essa receita é uma verdadeira celebração gastronômica. Seja para compartilhar com amigos e familiares ou simplesmente para saborear sozinho, o Pavê de Leite Ninho é uma experiência que vale a pena ser explorada. Agora que você conhece os segredos dessa sobremesa divina, está na hora de colocar as mãos na massa e criar o seu próprio pedaço do paraíso culinário.
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