A sobremesa Romeu e Julieta – É uma sobremesa tradicional brasileira que combina o doce sabor do queijo com a acidez da goiabada. Essa deliciosa sobremesa é perfeita para quem gosta de sabores contrastantes e é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais. Aqui está uma receita fácil e deliciosa de Romeu e Julieta que você pode fazer em casa.
Sobremesa Romeu e Julieta
Ingredientes:
- 1 pacote de queijo branco (500g)
- 1 pacote de goiabada em barra (500g)
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de suco de limão
Modo de preparo:
- Comece por cortar o queijo branco em cubos pequenos e reservar.
- Em uma panela, coloque a goiabada em barra e corte em pedaços pequenos. Adicione a água e o açúcar e misture bem.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa até que a goiabada derreta completamente e a mistura fique homogênea.
- Adicione o suco de limão e mexa novamente.
- Retire a panela do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Em um recipiente, coloque os cubos de queijo branco e despeje a calda de goiabada por cima.
- Leve o recipiente à geladeira e deixe esfriar por cerca de 1 hora, ou até que a calda de goiabada esteja firme.
- Quando estiver pronto para servir, retire o recipiente da geladeira e decore com pedaços de goiabada ou folhas de hortelã, se desejar.
Dicas:
- Você pode usar queijo minas frescal em vez de queijo branco, se preferir.
- Se a goiabada estiver muito dura, coloque-a no micro-ondas por alguns segundos antes de cortá-la em pedaços.
- Para uma opção ainda mais saudável, use goiabada caseira feita com açúcar demerara ou adoçante natural.
- Você também pode servir a sobremesa Romeu e Julieta com um pouco de creme de leite ou chantilly.
A sobremesa Romeu e Julieta é uma opção deliciosa e fácil de fazer em casa. O sabor do queijo contrasta perfeitamente com a acidez da goiabada, criando um sabor inesquecível. Além disso, essa sobremesa é perfeita para servir em ocasiões especiais ou para desfrutar em uma tarde de domingo com a família. Experimente essa receita em casa e prepare-se para se apaixonar pela combinação de sabores que é Romeu e Julieta.
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