O Pavê de Chocolate Branco – É uma sobremesa clássica que agrada a muitas pessoas, e a versão de chocolate branco é uma variação deliciosa e irresistível. Com camadas de biscoito, creme de chocolate branco e frutas, esta sobremesa é perfeita para ocasiões especiais ou para surpreender seus convidados em um jantar. Aqui está uma receita fácil e deliciosa de pavê de chocolate branco que você pode fazer em casa.
Pavê de Chocolate Branco
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoitos tipo maisena
- 400g de chocolate branco em barra
- 2 latas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Frutas a gosto para decorar (morangos, kiwi, uvas)
Modo de preparo:
- Comece por quebrar o chocolate branco em pedaços pequenos e derreta-o em banho-maria ou no micro-ondas. Reserve.
- Em uma panela, misture o leite condensado, uma lata de creme de leite e o amido de milho. Mexa bem até que a mistura fique homogênea.
- Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo até que o creme engrosse.
- Adicione o chocolate branco derretido ao creme e misture até que fique homogêneo.
- Despeje a outra lata de creme de leite em uma tigela e bata até que fique firme.
- Em outra tigela, misture o leite com uma colher de sopa de açúcar e reserve.
- Em um recipiente adequado para pavê, coloque uma camada de biscoitos e em seguida, regue-os com um pouco da mistura de leite.
- Adicione uma camada do creme de chocolate branco por cima dos biscoitos.
- Repita o processo de camadas com biscoitos, mistura de leite e creme de chocolate branco até que o recipiente esteja cheio.
- Finalize a sobremesa com uma camada de creme de leite batido e decore com frutas a gosto.
- Leve o recipiente à geladeira e deixe esfriar por cerca de 4 horas, ou até que esteja firme.
Dicas:
- Para dar um toque extra de sabor, adicione um pouco de licor de laranja à mistura de leite que você usa para regar os biscoitos.
- Você também pode adicionar uma camada de frutas picadas, como morangos, kiwi ou uvas, entre as camadas de biscoitos e creme.
- Se preferir, use biscoitos de chocolate em vez de biscoitos tipo maisena para um sabor ainda mais intenso de chocolate.
O pavê de chocolate branco é uma sobremesa irresistível que agrada a muitos paladares. Com camadas de biscoitos, creme de chocolate branco e frutas, é uma sobremesa que não vai durar muito tempo na mesa.
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