Receita de Torta de Frango Super Cremosa
Torta de Frango Super Cremosa – é um prato clássico que agrada a todos os paladares. Nesta receita, vamos ensinar como preparar uma torta de frango super cremosa que vai deixar todos com água na boca. É uma receita fácil de fazer e perfeita para ser servida em diversas ocasiões.
Torta de Frango Super Cremosa
Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1/2 xícara (chá) de óleo;
- 1/2 xícara (chá) de água gelada;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 colher (chá) de fermento em pó.
Recheio:
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 2 xícaras (chá) de frango desfiado;
- 1 lata de milho verde;
- 1 lata de ervilha;
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas;
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- 1 caixa de creme de leite;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo:
Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
- Adicione o óleo e a água gelada aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Abra a massa com a ajuda de um rolo e forre uma forma de torta.
- Reserve.
Recheio:
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
- Adicione o milho verde, a ervilha, as azeitonas e o cheiro-verde. Misture bem e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em uma tigela, misture o leite e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a mistura de leite à panela e mexa até engrossar.
- Adicione o creme de leite e misture bem.
- Despeje o recheio sobre a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Essa torta de frango é super cremosa e cheia de sabor. O recheio é feito com frango desfiado, milho verde, ervilha, azeitonas e cheiro-verde, que deixam a torta muito mais saborosa. Além disso, o creme de leite e o amido de milho garantem a cremosidade do recheio, deixando-o irresistível.
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Torta de Frango Super Cremosa