Receita de File de Frango com Creme de Milho

File de Frango com Creme de Milho – é uma receita deliciosa e fácil de fazer que agrada a todos os paladares. A combinação do frango com o creme de milho resulta em um prato cremoso e saboroso que pode ser servido em diversas ocasiões. Neste artigo, vamos ensinar como preparar essa receita de maneira simples e prática.

File de Frango com Creme de Milho

Ingredientes:

• 4 filés de frango;
• 1 colher (sopa) de azeite;
• 2 dentes de alho picados;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 1 lata de milho verde;
• 1/2 xícara (chá) de leite;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 colher (sopa) de amido de milho;
• Salsa picada para decorar.

Modo de preparo:

1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até ficar dourado.
3. Adicione os filés de frango e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por completo.
4. Retire os filés da frigideira e reserve.
5. No liquidificador, bata o milho verde com o leite até obter um creme homogêneo.
6. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o creme de milho.
7. Acrescente o amido de milho e misture bem até que o creme engrosse e fique com uma consistência cremosa.
8. Adicione o creme de leite e misture bem até que ele esteja completamente incorporado ao creme de milho.
9. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, para que os sabores se misturem.
10. Coloque os filés de frango na panela com o creme de milho e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
11. Retire do fogo e decore com salsa picada antes de servir.

Essa receita é uma ótima opção para quem deseja preparar um prato saboroso e fácil de fazer. O filé de frango é uma carne que possui pouca gordura e é rica em proteínas, tornando-se uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável. Já o creme de milho é uma opção cremosa e saborosa, que combina perfeitamente com o sabor delicado do frango.

Ao preparar o filé de frango com creme de milho, é importante ficar atento ao ponto da carne, para que ela não fique ressecada ou muito cozida. Além disso, é importante não deixar o creme de milho engrossar demais, para que ele fique com uma consistência cremosa e agradável ao paladar.

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