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Receita de Pudim de Sorvete

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O pudim de sorvete é uma sobremesa gelada e refrescante, perfeita para os dias quentes de verão. É uma opção deliciosa para quem gosta de sobremesas cremosas e geladas. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e fácil de fazer de pudim de sorvete.

Pudim de Sorvete

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite integral (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara de sorvete de creme
  • Calda de caramelo para decorar

Instruções:

  1. Em uma panela em fogo médio, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite integral. Mexa até que a mistura esteja homogênea e quente.
  2. Em uma tigela pequena, dissolva o envelope de gelatina em pó sem sabor em 1/4 de xícara de água morna. Mexa até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
  3. Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado, misturando bem.
  4. Adicione o sorvete de creme à mistura, misturando até que esteja completamente incorporado.
  5. Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente untada com óleo vegetal.
  6. Cubra a forma com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que o pudim esteja firme.
  7. Na hora de servir, desenforme o pudim em um prato e decore com calda de caramelo.

Dicas para a receita de pudim de sorvete:

  • Para desenformar o pudim com facilidade, mergulhe a forma em água quente por alguns segundos antes de desenformar.
  • Você pode usar outros sabores de sorvete, como chocolate ou baunilha, para fazer variações na receita.
  • Se quiser um pudim mais firme, adicione um pouco mais de gelatina em pó sem sabor.
  • Decore o pudim com outras coberturas, como chocolate ralado ou chantilly.

O pudim de sorvete é uma sobremesa fácil de fazer e perfeita para os dias quentes de verão. É uma opção deliciosa para quem gosta de sobremesas cremosas e geladas. Surpreenda seus amigos e familiares com esta receita e desfrute de uma sobremesa refrescante e deliciosa.

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